![]() ![]() Renskav med äpple![]() En lättlagad och god pytt med renkött, champinjoner och äpple. Få ingredienser men gott om smak! Du behöverReceptet är för 4 personer.
Gör så här:Finhacka en lök och grovhacka den andra. Strimla renskavet. Rensa och skär champinjonerena i klyftor. Kärna ur och skär äpplena i skivor. Smörstek löken tillsammans med svampen i en stor stekpanna eller stekgryta. Tillsätt äpplena mot slutet och låt dem få lite färg. Stek försiktigt så de inte blir för mjuka. Lyft ur svamp, lök och äpplen ur pannan och stek köttet i smör. Eller stek köttet i en annan panna. Låt köttet bli genomstekt och få lite färg. Blanda samman med svamp, lök och äpplen. Värm och blanda ner vinäger. Smaka av med salt och peppar. ![]() ![]() ![]()
|
|