Viltskav - viltkött på ett enkelt sätt!
Viltskav är den snabba vägen att laga kött från skog och fjäll. Tunnskuret kött av ren, rådjur eller vildsvin brukar finnas att köpa fryst året om och i stort sett i varje matbutik. Tillaga direkt från frysen och du har snabbt en god renskavsgryta, risotto eller paella med mycket smak. Självklart fungerar recepten lika bra med helt kött som du själv tunnskivar. Vilt är dessutom magert och ett bra val för miljön. Prova nya sätt att göra snabba rätter goda nog för fredagsmys, helgmiddag eller släktfest!
En god och rejäl viltskavsgryta med massor av smak. Perfekt att laga med färsk skogssvamp!
Läs receptet ...
En lättlagad och god pytt med renkött, champinjoner och äpple. Få ingredienser men gott om smak!
Läs receptet ...
En god och annorlunda variant av den populära pastan med ägg och ost. Garanterat smakrik och lika snabb som vanligt!
Läs receptet ...
En krämig risotto blir ännu godare med viltskav som smaksättare. Gott och enkelt recept!
Läs receptet ...
Riktigt enkel och rustik mat där råvarornas egen smak får plats. Lite roligare än vanlig pyttipanna och mycket godare! En pytt som passar även som festmat.
Läs receptet ...
Ett alternativ till renskavsgryta, gjord på vegetariskt quorn. God gryta med fin viltsmak av svamp!
Läs receptet ...
En fin mix av rotfrukt, renkött och fetaost i detta goda recept.
Läs receptet ...